楽しみは・・・

１２月になってからの楽しみは、美味しいシュトーレンを探す事です。

シュトーレンはドイツのお菓子で発酵食品なので、パン屋さんが製造しています。

購入してから熟成するのを待ち、少しずつスライスしクリスマスまでに食べきるのが

基本のようなのですが、私はすでに３本目を食しています(笑）

中に入ったラム酒漬けのドライフルーツ・ナッツ類の絶妙なバランスが大好きなのですよ。

店毎に違う味なので、毎年美味しそうな店を求めさまよっています。





こちらのシュトーレンは↓のより３倍大きく、価格は３分の１





こちらは石窯焼きのシュトーレン、しっとりとした生地でコクが有り最高に美味しい

ドライフルーツは１年ラム酒に漬け仕込みをしている


先程ネットで調べたら超高カロリーなので、ほどほどにしなければいけない食品だった・・・(汗）

でも、毎月でも食べたい。

今朝のクリスマスローズ

今朝の冷え込みは今期１番でしょうか。

田んぼに残った水が凍り、クリスマスローズの培養土も凍っていました。

日が差し、気温も少し上がったので先程潅水したところです。

今回高級培養土でしっかり植え替えました(笑）ので、クリスマスローズも元気に成長し蕾を見せ始めました。




















最近人気薄の糸ピコｄｄが開花しています。





この糸ピコは小輪でとても可愛い事と私がピコ好きなのでコレクションしています。


ホームセンターで見つけ今春購入したチベタヌス





気を使わずの夏越しでしたが、元気いっぱいに育っているようで


こちらのチベタヌスは昨年春購入した株、植え替え時白い根がびっしり出ていました。





あちゃ～ピンボケだ(汗）