ゆうべ 
仕込んだ麹だね、良ーいにおいがしてきました
今２４時間経過、このまま明日朝まで待ちましょう、家中に麹の臭いが満ちてくるまで。写真では少し白くなったお米が分かりにくいですね。
今日はかんてんぱぱと、養命酒とシガリオの工場見学に参加。一日に３工場も見るんだから、忙しくて忙しくて、駆け足見学でした。行く先、行く先で買い物もし、財布は空っぽ。買ってきたのは、本みりんと、サラダドレッシング、玄米コーヒーでした。
いよいよ、明日は味噌豆煮る日です。
(さくらんぼはいつもリンゴを買っている農家から送っていただきました。嬉しーい!)