日本晴れです。最高の豆たたき日和です。豆は大豆です。味噌に加工するため、３トウ、４５ｋｇくらい収穫の予定です。６月に播種、７月、８月に作寄せ除草、そして１０月に収穫ですが、このスケジュールは変更なしなのに、どういうわけか収穫が、ほぼ半月は早くなっています。温暖化のせいでしょうか
豆は鎌で刈って、庭に広げたシートの上にてんこ盛りにして、棒でパンパンたたきます。よく乾燥しているので、パチパチパチパチはじけて飛びます。
子供でもできる、この作業。いえ、子供のほうが喜んで仕事するかも。
私も２３年くらい毎年していますが、量がはんぱじゃないし、天気相手なので予定が立たず、困ることもあります。
この作業を終えると、本格的な冬支度が始まりますよ。
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豆たたきは埃がすごいので、のどをやられてしまいます。今日は、夜の徘徊は、取りやめです）
大きなポリの水桶の内側のふちに、大豆の根の方を持って たたきつけて豆を収穫しますよ。
この方法は 飛び散らないし ほぼ完全に莢からはずれます。おばあちゃんも これはいいと喜んでいます。埃は立ちますね。ゲホゲホ・・・今年はなかなか葉が落ちないので 収穫が遅れています。