夢日記

特になし

味噌の仕込が終わりました。そして、、、、

2007-07-05 22:19:30 | ガーデニング
 イベントが終わりました。これで11月桶を開けるのが楽しみです。もっと詳しく書きたかったけど、時間の都合でここまで。詳しく知りたい方はコメントどうぞ。
 先ほど、Tel.。味噌加工組合なるものを作るから参加しないかって。どうしようかな?
 何かとしがらみあって顔ぶれまで分かって、ちょっと灰色気分です。

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5 コメント

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Unknown (こてつはは)
2007-07-06 08:40:08
味噌加工組合は メンバーを公募するように決まっていますが・・・
いつから 個人的に声をかけるようになったのでしょうか?
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????? (アガサ)
2007-07-06 21:15:34
 「公募になってるけど、名前挙げといたから」ということです。加工所は改造するそうですね。村のお金、使って?
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Unknown (こてつはは)
2007-07-06 22:31:31
村のお金で。
そして、攪拌機はリースいお金がかかるので 村はお金がないから 加工組合が買いそれを有償で貸す。ということでした。
圧力釜は今までどおりの金額で つかわせてくれるのかしら・・・でも、釜の番はだれがするの?
人件費は村から出るのかしら・・・
村民が 自分の家の味の味噌を気軽に作れるように
村が応援してくれて 当たり前という考え方はどうなんですか?これは文化の継承にかかわるのではないの?
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来年からの味噌作りは、 (アガサ)
2007-07-07 20:58:28
 今までと様相がかわりそうですね。まさか味噌加工組合にお伺いを立てなきゃ味噌つくれないとか、、、って、ないよね?!
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Unknown (こてつはは)
2007-07-08 00:22:54
攪拌機は使わなくても 出来るけど・・・

味噌を売るってことは H村ブランドの味噌ってことでしょう?
しかも、組合の名前でしか売れないの。
組合に入ると 攪拌機の代金をみんなでもつってことでしょう?
う・・・ん 何かいいことあるのかなぁ・・・
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