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台湾パイナップルを全然買えない状況の中、何とかパイナップルを食べたくなりましたね。実は、甘くてみずみずしいパイナップルは、ビタミンB1をはじめ、ビタミンA、ビタミンCが豊富!
パイナップルのカロリーは100gあたり53kcal程度で、5枚切りの食パン1枚(80g)のおよそ4分の1程度のカロリーで、比較的低カロリーであると言えるでしょう。さらに食物繊維のなかでも水に溶けない不溶性食物繊維が豊富で、りんごの約1.5倍含んでいます。
パイナップルは疲労回復、便通の改善、お肌の調子を整える効果が期待できますね。
おやつやデザートはもちろん、肉料理に添えるなどして、パイナップルを食生活に生かしたいですね!
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