アサイーは、健康と同義のメインストリームのフレーバーとなっている(Alexander Ruiz Acevedo/Shutterstock)
アニー・ウィリス著「アサイーベリーの奇跡」から引用しアサイベリーを紹介します。この本は、アマゾン産の濃い紫色のアサイーフルーツを詳しく紹介しています。この小さな宝石をどう使えばいいか迷っていませんか? 心配いりません。ウィリス氏が、あらゆる季節や行事にぴったりのアサイーボウル、ジュース、スムージー、のレシピも紹介しています。では、アサイーのすばらしさを見ていきましょう。
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