特注品！

今日出来上がって来ました。マイ鉄板厚さ１６ｍｍのプロ仕様、ステーキハウス等で使っているのもこれくらいの厚さです。以前から探していたのですがなかなか良いのが見つからなくて特注で作ってもらいました。予想以上の出来に感激です。でも１６ｍｍですからバリ重！２０ｋｇ位は有りそうですが専用テーブルに収めて焼きいれをして油をなじませなけらば使えません。でも楽しみです。