煮込みハンバーグを作りました。醤油、みりんを使う和風煮込みハンバーグは何度も作ってるんですが、今回は、デミグラスソースの煮込みハンバーグです。といっても、デミグラスソースは市販のものですけどね。ゆがいたブロッコリーとにんじんのグラッセ(もちろん自分で)を添えて出来上がりです。
どうです?いい感じでしょ?見た目は・・・・・85点、味は・・・・・65点・・・・かな?・・・ハンバーグそのものがちょっと失敗・・・・次回、頑張ります。
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うまそ~(^^)
にんじんのグラッセとブロッコリーがあるだけで、何か本格的に見えますよね・・・
不思議です。(笑)