ボタ山焼きそば

今日、仕事で飯塚市へ行った。

お得意様と一緒で、昼食時間でもあり、何か食べようと言うことになった。

「何にしますぅ～。」「何でもいいですよ。」と言うことで、国道沿いにある中華レストランへ。

そこで注文したのが、

ボタ山焼きそば

ボタ山とは、簡単に言うと、石炭の残りかすを積み上げて出来た人工山。

どんなのが出てくるかと期待して待つと、出てきたのは、あんが黒っぽいパリパリ焼きそば。

「なぁーんだ、普通じゃん。」

食べてみると、「おぉ、意外に辛い！」

酢？が効いていて、何かクセがあるなぁと思ったが、最初だけで、スルスルと完食。

「あぁ～おいしかった。」

ちなみに、お得意様は、ボタ山丼（あんが黒っぽい中華丼）でした。

お店の名前は・・・えぇ～と・・・・忘れた。