古里の風

有料老人ホームの日ごろの様子を紹介致します

ほかほかスープ♪ ~4F

2022-07-17 | 4F
世の中三連休ですが、皆様いかがお過ごしでしょうか。
意外と雨の多い先週でしたね~。今週も雨の日がありますし、梅雨に戻った(梅雨明けしてなかったのでは…)というようなお天気になりそうです。
雨降りはありがたいのですが、そうなると日差しが恋しくなってしまいます(´ー`)
昼間は日差しが、夕方から夕立のように雨が降ると夜も涼しくて過ごしやすいんですけどね……
今日もこれから予報では雨になっているので、お出かけに出ている方はお気をつけくださいね☆

そして明日は「海の日」ですね!
全国的に海開きとかの季節になるのでしょうか。
この雨が過ぎればいよいよ夏本番です。
確実に暑くなることが予想されますので、暑さ対策や熱中症には十分注意して過ごしていきたいものです。

さてさて。
今日は4Fさんの6月の昼食作りの様子を(/・ω・)/(遅)
「シニガンスープ」を作りました。
こちらフィリピンからの技能実習生さんの母国料理になります(`・ω・´)
材料は
ししとう、オクラ、玉ねぎ、トマト、そして豚肉…
他にもお野菜が色々入っています!
それとこちら。
フィリピンでよく使うものだそうで、日本でいうお出汁のようなものだそうです。
たっぷりの野菜は一口大にカット!
どっさり。
これをお鍋で煮込んていきます。
完成~✨
うま味たっぷりのスープ(シチューとも言う)の出来上がりです!
珍しいお料理に皆さん興味津々!
美味しいと味も好評でした(*´ω`*)
コメント
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