今日から2月です！！2月といえば節分でしょうか。
今年もきっと鬼が来ると思います。落花生の準備はばっちりです（全力でぶつけていくスタイル）
あとは「雨水」があるのでひな人形の準備をしないとですね。
まだまだ冬真っ盛りな天気が続きそうなので、体調と車の運転には十分気を付けてお過ごしください('◇')ゞ
さてさて。
今日は２Fさんの昼食づくりの様子をご紹介(/・ω・)/
冬の定番料理「おでん」です！
この季節の鍋料理はあったまりますね( *´艸｀)
今回は前日から下ごしらえをしておきました！
大根、卵、こんにゃくは前日から味をしみこませておきましたので、当日はじゃがいも、がんも、厚揚げ、ちくわを煮込んでいきます。
それぞれ一口大の大きさにカットして、昆布ベースのだしで煮込んでいきます。
それぞれ煮込んだお鍋から土鍋に移して、さらに煮込んで味が染みたら完成です！！
おでんの大根っておいしいですよね～(*´▽｀*)
寒い時期にはあったかおでんが一番です(*^-^*)
