古里の風

有料老人ホームの日ごろの様子を紹介致します

Pie☆ ~2F

2020-11-06 | 2F
寒さが本格的になってくると、毎朝着る服に悩みます…(>_<)
ヒートテックをいつから着るようにするか…フリース素材をいつから着るか……そして車のタイヤをいつ交換するか……!!
雪が降る前にとは思うのですが、いつも後手後手になってしまいがちな作業です(笑)

今日のタイトル「ピエ」ではなく「パイ」と読みます☆

この時期のパイと言えば「アップルパイ」ですよね!
と言うことで今日は2Fさんのおやつ作りの様子を(/・ω・)/
美味しいリンゴで作ったアップルパイです☆

まずはリンゴを煮ましょう(*'▽')
皆さん手慣れた様子でリンゴを剥いていきます🍏
ちなみに私は丸のままリンゴを剥けない人です←
向いたリンゴはヘタを取りまして、砂糖やシナモンで煮詰めます☆
煮リンゴにシナモンを入れるかどうするか、ちょっと悩みますよね。
シナモンって好き嫌いが激しいものだと思っています(笑)


そして煮たリンゴをパイシートで包んでいきます!
カットしたパイシートにリンゴを乗せて、ぺたりと半分に折ってフォークで押さえてとめます。
卵黄でつやだし☆

オーブンで焼いて完成!!
美味しそう!!
焼き上がりはいい匂いですよね~

皆さんで実食です☆
とても美味しく仕上がりました☆
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