いっちゃんの日記帳

昔ながらの原風景のふる里、京都美山で「いっちゃん」が、四季折々の風景とともに日常や出来事などを綴ります。

今日のお味噌汁9月9日

2013年09月09日 | 日記

今朝の美山は、非常に濃い霧に包まれています。
気温は17℃と、肌寒い朝になりました。
日中は好天の予報。秋空が久しぶりに見られそうです。
遅れていた「コシヒカリ」の稲刈りも動き出します。
例年より早く実った稲の刈り遅れの影響はどうなのでしょう?
次の連休の頃には、店頭に新米が出るでしょう。

今日のお味噌汁は、ブナシメジと豆腐の味噌汁です。
味噌は、美山の味噌を使いました。

浅漬けは、何時もと同じ、キュウリ、大根、赤万願寺トウガラシ、パプリカ、ショウガ等
前回塩辛かったので、今回は控えめで成功!美味しく出来ていました。

今日は、明日のにぎわい市の商品を準備します。
今回は、この雨の影響と、野菜不足が心配されます。
店頭にも余り出なくなっています。
本当に今年は野菜作りに苦労されています。
獣害の影響も大きく、猿、猪、鹿が畑を荒らしています。
明日は、出来るだけ沢山持って行きたいと考えています。

さあ!今日も元気に頑張りましょう!(^o^)