誰だっ！！

今日は、雨は降りませんでした。雷はなってましたが・・・・・
その代り、蒸し暑い事、蒸し暑い事。最高気温は３１．８℃！真夏日なんだぁ！
今日は、検査を終えたお米を、保冷庫に搬入。
黙々と２３０袋を保冷庫に入れました。
その時には大丈夫でしたが、終わって暫らくしたら腰が痛くなってきました。
真っ直ぐにシャンと伸ばせません。数時間後にはマシになりましたが・・・
やはり齢には勝てません。

今日の夕方、お客様が「タイヤパンクしてるで！」と言ってくれました。
なるほど、運転席側の後輪がペシャンコになってます。
タイヤ交換しようと思いましたが、ジャッキやハンドルが何処に有るか判らない！
買って１年の軽トラック。そんなのやった事無い。
諦めて、パンクしたまますぐ近くのＧＳへ。
見て貰ったところ・・・・「パンクしてへんで」「へっ？？？何で？」
「何処見てもパンクしてる所は無いわ、悪戯されたんちゃうか」「はあ・・・」

誰やっ！！こんな悪戯する奴は！と、怒ってみても誰も出てきません。
けど・・・悔しいなぁ！

今夜の夕食は、４種のキノコのスープスパです。
椎茸、畑シメジ、ブナシメジ、エノキの４種。
塩、昆布、酒、みりん、白だし、コンソメで美味しく仕上げました。
甥っ子達には好評で、「料理の名人や！」と言ってくれました。
もちろん、速攻完食でしたぁ！(^o^)

新米入荷！

今日は、どんより曇り空。蒸し暑い日になりました。

今日朝から新米を精米して、店頭に並び替えました。
２４年度産を一斉に撤去し、全てを新米に切り替えました。
買い入れ価格が決まっていないために、昨年度並みの値段で販売中です。

先日の米穀検査分と今日の検査の分が併せて入荷しました。
総袋数２６０袋ほど。今年度計画の¼が一気に入荷しました。
最終的に、全てのお米が１，０００袋入荷の予定です。

午後は、このお米を保冷庫に搬入します。
大型保冷庫が２台で７００袋程度が入ります。

後は、分散して保管する事になっています。
もう一台、大型の保冷庫が欲しいものです。

写真は、入荷した玄米です。
今年からＪＡが供給する米袋は「京都米」の表示が有り、
一般の我々の様な所は、無地の米袋になります。
これではいかんと、来年から考えを変えて取り組みを進めます。
来年の新米を乞うご期待！！って気が早いかな・・・・

今日のお味噌汁９月１２日

今朝の美山は霧の中。かなり濃い霧に包まれています。気温は２０℃と高めですが、涼しいです。
日中は秋晴れのイイ天気になるそうです。
周辺では、毎日コンバインで稲を刈る光景が見られます。
まさに収穫真っ盛り！！昨日初めてお店に検査を終えた新米が入荷しました。
本日より新米の販売開始ですが・・・本日の新米入荷が沢山有るので、出来るかどうか？
頑張って店頭まで出す努力をします！

今日のお味噌汁は、ナメコと豆腐の味噌汁です。
味噌は、下吉田味噌加工グループのお味噌を使っています。
これから寒くなれば、温かいのが欲しくなりますね。

チラッとニュース見てたら、オリンピックの開催に向けて、
競技場の設備の改修や新設。スポーツ庁の開設などなど
素早い対応にビックリ！！
これが何故、東北復興には生かされないのか、不思議な国です。
オリンピックの話ばかりで、震災の話が見えなくなりそうで、心配です。

さあ！今日も元気に頑張りましょう！！(^o^)