今朝の美山は霧に包まれていますが、好天の様です。気温は１３℃と寒い位です。
日中は快晴の秋晴れが続くそうです。キヌヒカリの稲刈りが一気に進みそうですね。
最近はキヌヒカリを作る人が少なくなって、お店で販売するだけの量が確保できません。
殆どが業務用に回ってしまいます。
今日のお味噌汁は、椎茸と豆腐の味噌汁です。
味噌は、美山の下吉田加工グループの味噌です。
寒い朝に、温かい味噌汁はいいもんです。
昨夜は、キノコとシーフードのスープスパを作りました。
コンソメ味で美味しくいただきました！
今日も元気に頑張りましょう！！(^O^)