人間万事塞翁が馬~膵内分泌腫瘍との共存

夫は2008年に膵内分泌腫瘍が発覚しました。スーテント→サンドスタチン→アフィニトール→ザノサー+5FUで治療中。

誕生日プレゼント その後

2015-03-28 00:11:52 | 日記
誕生日を過ぎてから数日後
某大手電器屋さんに行きました

家電売り場は何故か若いカップルで賑わっており
オバサンは場違いな感じだったのですが
下調べで目をつけていたH社のヘルシーシェフに
「当店人気ナンバーワン」の札が貼ってありました

ふだんは優柔不断な私ですが もう迷わない!
店員さんを捕まえて「これください」
一応その場で簡単に説明してくれましたが
今の電子レンジって回らないのですね(驚愕)

そして新しいオーブンレンジはその翌日に届きました
説明書を見てみるとヘルシーメニューのレシピ集もついてました

まずは一番手っ取り早く鳥のから揚げを作ってみることに…
本当に油を一切加えずに下ごしらえした肉を入れて
「鳥の唐揚げ」メニューボタンを押すだけ
出来上がるまでの時間は結構かかります
おそるおそる鉄板を出してみると
肉からでた脂が結構な量で出ていました
小さ目に切った肉は固くなってしまいましたが
大き目のはジューシーで美味しかった!

レシピ集にはなんと天ぷらもついていました
大好きなタラの芽の天ぷらを今度作ってみようと思います


そして先日夫の診察がありました
今回は血液検査だけだったのですが
特に変わりなく 気になるのはむくみと血圧ですが
許容範囲内とのことでした
来月はМRIがあるのでまたドキドキ週間突入です


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誕生日プレゼント

2015-03-01 23:15:52 | 日記
あと数日で私の誕生日です
ここ数年は何ということもなく過ごしていましたが
今年は自分で自分にプレゼントを買おうと決めました
アクセサリーでもなく
洋服でもなく
バッグでもなく
オーブンレンジです


我が家のオーブンレンジ 特に調子が悪いわけではないけれど
結婚したときに購入したものなので二十年モノ
ついでに冷蔵庫も二十年モノですが…
いまは機能が充実していて
ヘルシーな料理も作れちゃうのですね
オーブンだとその間に犬の散歩も行けちゃうし
何よりも油を使わない揚げ物が出来る…らしい


そんなに高機能じゃなくていいから
ヘルシーメニューが作れる機能がついてる機種に絞って
ネットで探しまくりました
とりあえず有名なS社のヘルシ○シリーズか
H社のヘルシーシェ○シリーズかな…
あとは店頭に行って触ってみなくちゃ
手入れがしやすいかとか 使いやすいかとか
実際に見てみないと判断できない世代なもので^^


夫は油が少しでも強いと下痢してしまいます
でも時々は揚げ物が食べたいそうです
なので油を使わない揚げ物が家庭で作れるなら
私もラクチン!!
今度電器屋さん行ってきます

まる子さんに教えていただいた間食健美がgoodでした
塩分もカロリーも控えめで美味しい!
私もポリポリ食べています
まる子さん ありがとうございました(*^^*)

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