ミシュランガイド東京 2008

昨日、ミッシュランが日本のおいしいレストランを発表！
最高が3つ星です。

ミッシュランは、覆面調査と訪問調査を併用しています。
だからレストラン側は、誰が調査員か知ることができないときがあります。

これに対して、もう一つの格付け機関であるゴーミヨは、
「ゴーミヨですが、いつ行きます」と予約。
フランスでは、ミッシュランのほうが信ぴょう性があるといわれています。

12月は時間ができるのでどこに行こうかな？
とりあえず、2つ星クラスでもかなりおいしいわよ。

http://www.yomiuri.co.jp/gourmet/drink/wnews/20071119gr09.htm?from=os1