世界中が一斉にアペリティフの日

毎年６月の第一木曜日は、アペリティフの日

アペリティフとは、
食事の前になにかアルコールやソフトドリンク、
そして簡単なおつまみ（アミューズブーシュ）と共にメニューを選んだり、
料理を待ったりするのです。

レストランが込んでいるとき、入り口付近でアペリティフを飲むこともしばしば。

一般的には、ポルト：ポルトガルの甘いワイン
シェリー：スペインのワイン（大好き）
ビールからウイスキーまで。
日本レストランでは、カクテルメゾン（自家製カクテル）といって、
なんと、カルピスと日本酒を混ぜ、オレンジスライスを浮かべたドリンクもあります。

何でもよいのです

今年の開催日は６月３日、木曜日です。