※やっと。

長年かかって、やっとやっとやっとー(笑)　餃子が上手く焼けるようになりました。

先日フライパンを購入。テフロン加工の商品です。
フライパンを変えたからかコツを掴んだからか、分からないけど焦げ目少なくてちょっと香ばしさ不足だけど、皮が破れなくなりました＼(^o^)／バンザァ～イ
でも、あともうちょっと皮をパリッと仕上げたいです。

で、長年って何年くらいかと言うと数か月に１回～２回程度で多分１０年以上かかってます(爆)

そういえば、タレ。以前に比べて辛さがなくなりましたね　←沈澱する赤い物体が今は入っていない・・・・・物足りないので、ラー油追加してま～す。

ちなみに「ま○しの餃子」です。これ。


にんまりしたらぽちっとしてね(*￣ー￣)
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