先々週の土曜日、何気ににぃにーと走ってたら「農産物直売所」が目に止まった。
たまたまこの夜、友人が飲みに来るのでメニューを考えてたのですが、彼女のキライな食材は「トマト、オニオンスライス、ねぎ」でした・・・・
あれれ、どうにでもアレンジ可能なヤツが苦手なんかい。
と言うことで、農産物直売所に入ってみました。
地域的には平出地区になるのかな?
生姜、椎茸、アスパラガス、ニラ、胡瓜、ぷっくり茗荷、紫蘇の実、天然鮎メスの卵たっぷり塩焼きで1650円くらい。
鮎の画像無いのが残念だけど、すげーデカイかったのよ。
天然だから、養殖特有の臭みがなくて美味しかったなり~♪
で、その時はお腹一杯で作れなかった一品はこれです。
豚肉の細切れ適量
椎茸適量
アスパラガス一束
ニラ適量
そーみんちゃんぷるの素一袋
サラサ油で炒めて最後にそーみんちゃんぷるの素を回しかけしてさっと絡めてOKな簡単レシピなのだった。
あ~満腹満腹(*^m^*)
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(* ̄ー ̄)
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