キャストの憧れ、阪本シェフ‼︎

キャストの憧れの存在。また、放課後デイサービスに通う子ども達の憧れ。
それが、ル・クロ・ド・マリアージュのシェフであり、ユニバーサル・ラボでお仕事を教えてくださる阪本シェフです。「優しさのかたまり」のような空気が漂うシェフ。

 

ときには「サービスもキッチンも、タイミングを見ながらどちらも気に掛けられるようになれたらいいね」など、的確なアドバイスをくださることもあります。
「こんなとき、どうすればいいのかな」と考え込んでしまう場合でも。
いつも助けられています。