本日は、待ちに待った大人の社会科見学です。
普段の仕事に対する真剣な様子、真剣な中にも楽しさが混ざっているほのぼのとした空気を感じていただければと思います。
レストランには、ホールやキッチン業務、盛り付け係、温製、冷製など、様々なポジションがあります。
その中で一生懸命、作業に取り組むキャスト達は、とってもイキイキとしています。
「普段のランチ営業で詰み重ねてきた一歩一歩を出し切る集大成」
そんなふうに考えて、日々の小さな努力を惜しみません。
「団体様のサービスはまだ慣れていなくて」、「うまくできるか、できないか」ではなくてその時々を精一杯楽しく過ごすことが、成功への近道になるのではないかなと感じます。
笑顔とほがらかな声を意識して、本日も幸せのつぼみがふくらみますように。
また、お一人でも多くの方に「バリュー・ラボ・フクロウ」の活動を知っていただければと願います。
本日もよろしくお願いします。