キャストのみんなでロープレやキッチン業務などを練習してきた「フクロウレストラン」。
9月12日(火)、プレオープンを迎えることができました。
「いらっしゃいませ!」と笑顔でお客様をお出迎えし、お料理をはこぶ練習も、最初とくらべると慣れてきました。
それぞれが、まかされた場所で「お客様のために」考えるおもてなしは、ポカポカと温かくなります。
最初は紙でお料理などの盛りつけを練習していましたが、まかないが再開したことで、お昼休憩の時間のまかないを兼ね、本番さながらに練習を重ねるようになりました。
自分たちの練習が、お客様の喜びへとつながるように、最高のパフォーマンスを尽くします。