ポータベロ マッシュルーム バーガー@マーガー・バーガー

3年くらい前、カンテレの「セブンルール」で観て

これ絶対美味しいやつやん♪って思ってた「ポータベロマッシュルームバーガー」です



JR/大江戸線の代々木駅、または副都心線の北参道駅から徒歩4-5分ほどのビルとビルの間に

2坪ほどの可愛い店舗があります

キビキビとこれまた可愛い小柄な女性がハンバーガーを作ってる「マーガー・バーガー」というお店です


実は、わたしのノルディック・ウォーキングの師匠のご長女がこちらの店主で

以前から師匠に「機会があればお連れしますよ」と言われて続けてはや3年。。。ｗ

一向に行ける気配はなく「是非、食べてみたいです！」というのを社交辞令と思われてるのかもね

わたし、マジでマッシュルームが大好きで、それにそういう社交辞令は言わないのですがね

でも考えたら、大人だし、勝手に行けばええやん。ってことに気がついたわけで

本日、茂木さん＠boy TOKYOにカットしてもらった後に15分ほどかけてマッシュルームバーガーを目指して歩いた次第


オーダーしたら「6分ほどお待ちください」って出てきたのがこれ！

マッシュルームのサイズは事前にネットで画像をみていたのでさほど驚きませんでしたが

パティやトマトも厚切りなので全体のボリュームがすごいです、

10代の宮崎の美子ちゃんでなくても食べるのをためらう高さ、アンドなんとも見た目が麗しいバーガーです


ふわふわのバンズはゴマ入りのようで非常に香ばしく焼けてます

マッシュルームはこんなに大きくて厚いのに中まで火が通っていて噛むと最高に美味しいジュースがでてきました

ローストしたオニオンがこれまた美味

そして主役のパティも全く肉の臭味がなくて旨味肉汁があふれてきます、幸せ。。。

見た目黒いから重いかしら？って内心思っていたBBQソースはバルサミコが入っているそうで

薄味で重すぎない

グルメバーガーってそんなにあちこち食べたわけではないのですが

今まで試したところは、完食するのが大変でした

けど、今日のマッシュルームバーガーは（勝手についてくる）フレンチフライ含めて完食できました

全体のバランスがすごく良くてソースの味が濃すぎないので

舌にも優しく、最後まで飽きずに食べられました（味変用にマスタードとケチャップついてました）

満足、満足、なのに胃は重くないことに感動してます


ただ、こちらのお店オープンしているのが平日の11時から午後3時の4時だけなので

なかなかタイミングが合わないと思います

そして、小さなテーブルと椅子が置かれてましたが、基本テイクアウト専門です

コスパも良いし、ドリンクもお安いので

お近くにいらっしゃるならおすすめですよん

marger burger (マーガーバーガー)
渋谷区千駄ヶ谷4-26-3
11:00〜15:00
定休日：土曜/日曜


あのー、実際にバーガーを見るまで、Blogに書くつもりがなかったので

お店とメニューの画像はL'espace Visionさまのnoteより拝借いたしました