堺の不動産屋さん

堺市の御堂筋沿線を中心に不動産活動をしています。ここでは社員のちょっとした日常や不動産情報を掲載しています。

ちょっと変わったカレー

2019-03-23 | 食す営業マン ザマ様のページ

食べ物って人それぞれ、好みは違うので自分的No1は違うと思う

ラーメン、たこ焼き、そば、串カツ、カレー・・・・・

たとえにあげた食べ物は、不動のNo1が私にはある。

このNo1の順位が入れ替わるようなおいしいものを求めて

新規開拓したりしている。食べるのが好きなんでしょうね。

で、今回はカレー、堺にあるスリランカーカレー

もともとスパイス系のカレーが食べたかったんだが

堺にはなかった。(堺で前にグリーンペッパーのカレーは食べたことはある。)

しかし、堺東でスリランカカレーを発見食べに行きました。

超こじんまり。ランチはチキンカレー固定ともう一種のカレーで食べます。

デビル豚炒めカレーだったかな。なかなか辛くおいしかった。

スリランカカレーは最後はトッピングを含めすべて混ぜて

味を変えて食べるのです。変わったカレーを求める方はどぞ。

次に我孫子にスパイスカレー発見、食べたのはキーマカレー

辛めにお願いしたので、ココいちの5辛より辛かった。

独特のスパイスが入っているので味、食感が楽しめます。

ランチはキーマカレーとグリーンカレーの2種

えびの出汁のグリーンカレーを周りの方はオーダーしていました。

このキーマカレーは癖になりそうです。

ただしカレーNo1の順位は入れ替わらず。

 


大阪三大串カツ

2019-03-17 | 食す営業マン ザマ様のページ

先日テレビで「大阪3大串カツ」のテレビがあった。

ミシュランで星を獲得した今木貴子さんがおススメをしていました。

だるまは、パン粉がきめ細かく油を吸わずに、ヘットという牛脂を

100%使用し胃もたれもしにくい。ネタが変わっているとコメント

八重勝(一日1万本売り上げ、ソース二度付け禁止の発祥。)

ポイントは衣が美味しい。パン粉はだるまよりも粗くサクサクしている。

さらに油っこくなく、普通ならフライヤーであげるが鉄のお鍋であげることにより

油がフレッシュで温度の微調整ができる。ソースは調味料を合わせ二ヶ月半熟成させている。

焼きアナゴなどの揚げ方など衣、ソース、揚げ方は一番おしていた。

近江屋は、パン粉をつけない串カツで見た目がアメリカンドッグのようにふわふわ。

さらにソースはとろっとしたパン粉がついていない分あえてとろとろに。

そのふわふわ生地の作り方がすごいという

この店は行ったことがなくその衣はテレビで初めて見て

びっくりしました。じゃんじゃん横丁に通って35年

雰囲気も客層も全く変わりました。外国の方も多く

観光地の一つになっています。

今木さんは、八重勝の焼き穴子と牡蠣

近江屋のタコ、この3つは是非お勧めということです。

高級串カツ屋さんで味わえない大阪の味、一度ご賞味を。

八重勝つ前の頭上には謎のじゃんじゃん横丁看板んがあるんだな。

 


上棟、おめでとうございます。

2019-03-10 | 食す営業マン ザマ様のページ

堺市中区土師町、6区画の新築分譲

3/9上棟式でした。

ご夫婦と赤ちゃん、監督、棟梁で

お酒、お塩、お米をまき

御幣の前で記念写真。

シューズクローゼット大きめの玄関が楽しみです。

白い外壁の明るいお家ができていくのが

楽しみと話していました。

上棟、おめでとうございます。

来週末は折込チラシが入り現地販売です。

是非、現地にお越しください。


今年の正月はこたつを出しませんでした。

2019-03-02 | 食す営業マン ザマ様のページ

2019年も2ヶ月が過ぎました。かなりブログアップしませんでした・・・・

2018年の夏ごろからルーの写真のアップがなくなり

秋の始まるころにはブログにルーの話しもなくなりました・・・

2018年9月11日、ルーは旅立ちました。ブログにはルーの思い出があったので

ブログを開くことができませんでした。それが理由でした。

ルーは高齢でもあり体のあちこちに悪いところがありました。

それでも腎臓機能の低下や心臓の血液の逆流症状の進行は防げてました。

ただ2018年始から片目見えずに耳が聞こえない症状がはっきりと出てきました。

左目上に「コブ」ができました。結果的にこの「コブ」がルーを苦しめることになりました。

耳が聞こえないのがわかったのは「雷」が大の苦手なルーが

「雷」が鳴っても反応しなかったのです。そして片目が見えないのがわかったのは

私が帰ると玄関まで走ってきます。全力で。その時に壁にぶつかることがあり左目の視力がないのに気づきました。

テレビの音、玄関の扉の音、嫌いな雷、そして私たちの「ルー」と呼ぶ声

ルーには聞こえていなかったのです。それでも一緒に暮らせて反応していたのは臭いだったと思います。

大好きな散歩は支えながしていましたが長時間歩けなくなりバギーを購入

バギーをすごく気に入りルーはバギー座ったまま町内を散歩をしました。

食欲は常にあったのですが「コブ」左目が痛いときは食べることはもとより

顔を上げることもできずにいました。そして8月、痴ほう「ボケ」始まりました。

犬の痴ほうは、ぐるぐる回ったり、無駄吠えなどがあります。

その症状がでました。「コブ」は私の親指2本分くらいにまで大きくなりました。

目はふさがり目やにが多くなり常に取らないと目がひっつくのです。

8月半ばご飯を食べ終わって立ち尽くすルー。おかしいな・・・右目の視力がなくなってました。

ここからは一気に足腰も弱くなりました。人が来ない田んぼ横の裏道に

車に乗せて連れていきリードと後ろ脚を支えながら半径3mほどの散歩

音がなくて光がなくても臭いだけで外に居てると感じていたのか一生懸命歩きます。

夏の暑さもありクーラーの下でルーは、ほとんど寝たきりになりました。

ご飯はゆっくりになりましたが、頑張って食べてました。

そして昨年の9月の台風。停電になりクーラーが止まり暑さと湿気で

ルーの体調は一気に悪くなりました。一日中、夜中もかん高い声で鳴き続けました。

目の奥が痛いのだと思います。痛み止めを飲ますとやがて寝ます。寝て起きて鳴いての繰り返し

辛い、見ているのが、何もしてあげれないのが

「ボケ」ているので鳴いていることも分かっていないと思います。

食事ができず水もスポイトで飲ますのがやっととなります。

その水も寝たままでは体に入らなくなりました。9月8日に電気が復旧

鳴く元気もなくなったのでルーに栄養をと思い病院に点滴に行ったのが11日

元気になったせいか鳴きだす。しかたなく痛み止めを飲ます。

そのままその日の午後、ルーは旅立ちました。葬式、49日も終えましたが

家や町内のいたるところにルーの思い出があり今でも頭から離れません。

病気を抱えているわんこの買主は、心残りだらけです。それでもパートナーは

「やりきったかな。」って、「でも少しづつ臭い忘れるの辛いな。」とも言ってました。

本当に優しくて、賢くて、おもしろく甘えた、ビビりで人が大好き、犬が苦手

河内生まれの元気な女の子、ショップで初めて抱いたとき嬉(うれ)ションもらした

ルー、16年間一緒に居てくれて感謝しています。いまだにさみしく感じますが

きっと目の痛みが取れて走り回っていると信じています。

また会うことがあれば一緒に散歩しようね。ありがとう。

昨年は本当に辛い辛い一年でした。年も変わりました。

気分も変えなければ、ルーのことお伝えして

また日常のちょっとしたことをブログにアップしていきたいとおもいます。

今年の正月は、ルーの大好きなこたつはリビングにはありませんでした。


やつらは待っている

2019-03-01 | グログログッチー ぐっさんのページ

少しでも早く

 

春が来てほしい

 

グッチーです





最近、


恒例となってきつつある


あの場所で季節を感じるという・・・


そうです



大阪城です



しかし



少し早かった・・・


(気持ちばかりがあせる45歳)




そんな中ぼんやりと


春を感じさせる画も・・・・


そう、皆


春を待っています!


 

春が待ち遠しく、梅を眺める大阪城




梅の枝先で春をまつメジロ



更に春が待ち遠しい逆さ大阪城




春が近づきカレーが食べたくなった猫



吾輩はカレーが食べたいのであるっ



君はカレーを待っていたのか


チャンチャン