ラウブレンド 熟成４０日目。

１１月上旬に購入。

 

松浦珈琲のブラジルとケニアのラウブレンド。

焙煎から約４０日ほど経ちました。

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シャープだった苦みに変化がありましたよ。

 

シュッとしたコートがダウンジャケットに変わったみたな、、、わかりづらい（笑。

 

甘みも増してやわらか〜い感じ。質感も変わった印象。

焙煎から１ヶ月経っても美味しい〜。

 

 

３時のおやつ

 

 

オランジェ

期間限定

 

 

この日はペーパードリップで。

ラウブレンドも膨らみました。

松浦さんの焙煎した豆はいつもです。

過去記事で書いてるように、夏場常温で３０日経った豆も膨らみました。

 

 

１１０円なのは嬉しい〜

大きさも程よく（小さくない）

クリームたっぷり♪