--冷やし中華うどん--気になり始めました。

そして

食べ始めました。

 

タレは中華ドレッシングと同じで良いのですね！

水適量、醤油、酢、砂糖を同量。ごま油をたらす。あれば白ごま。

レシピにあった鶏ガラは入れなくても美味しかったですよ。

 

うどんは乾麺（細麺）

温麺にするとイマイチ。冷やが良さげです。

 

コスモスで。

「早ゆでうどん」800グラムで198円。

このお値段　ありがたや〜