春だ～

2月9日は有休をとって友人とゴルフ

この日は、2月とは思えない陽気になり最高のゴルフ日和でした

何せ日中の最高気温が24度くらいまで上がったので、プレー中半袖でも良いくらいだよ

平日ということで人も少なく午後1時くらいにはプレーを終えた。

初めてコースデビューする子もいてわいわい楽しんだ一日となったのでした。

でもこの陽気は今日だけでまた寒くなるんだよね～　

またまた風、風

2月7日（日）

今日も風が強い、火曜日の芝刈りに向けて練習したかったけど、思った通りネットをおろしての営業になっていたのでやめて帰ってきた。

一階だけだと待ち時間が長くてやっていられない。

その代わり、近くの洗車場で今年初めての洗車をしてきた。いつもだと混んでいる時間帯なのだが風が強いので空いててゆっくりやれた。

よし、火曜日は早く行ってスタート前に少し練習しよう。


☆料理記
昨日スーパーで大振りの蕪を見つけたんで、今日はそれを一夜漬けにしてみた。
いつもは一味で辛く漬けるのだが、ちょっと変えて生姜でさっぱりとした味に漬けた。明日の朝食で食してみよう。
楽しみである。
今の時期、蕪は美味しいからねえ。

くんせい大王！

2月6日

　本日は休み、ゴルフの打ちっ放しに行こうと思っていたが、冬の風が強くて練習場も休みだ。

こんな日は、部屋にこもって趣味の料理にでもと思い、漬け込んでいた蛸を冷蔵庫から取り出して

タコの燻製でも作ろうと思い立つ。

醤油ベースで漬けていたタコを取り出しとりあえず塩抜き、水道でボウルに入れたタコにチョロチョロ

取り出した物を風乾、外は乾いた強風なのでベランダにつるして1時間・・

太陽と風で適度に乾燥したところで、燻煙にかける・・約2時間温度を調整しながら。

できた～！

ちょっと煙味が強いが冷蔵庫でしばらく寝かしておこう。

明日以降のつまみが出来たので、吟醸酒でも入手してこよう・・・

さむいさむい日

この数日2回ほど雪が降った

いつもと比べるとだいぶ早い気がする

たいていは、2月後半から春を感じる頃にふてたイメージがある

でも、これからは降ってほしくはない

今年は3月から山登りの計画を立てているためだ

危険な冬山はもっと経験を踏んでからでないと　　

マラソンも今月から始動だ

体力アップで去年より少しでも先を行かなくちゃ