粛々と火入れ作業・・・

火入れ前は色白さんでしたが・・・
火入れ後はこんがりきつね色に。

１０年近く寝かせていた唐竹ですが、
前回の火入れでもそうですが今回も油分がかなり出ました。

梅雨時期でも火入れ作業は行ってます。

今回はオーダーを頂いてる唐竹の火入れ。

トンキン、真竹、唐竹

火入れ時間はそれぞれ若干変えておりますが、

火入れ温度は同じ。

オーブンのパイプ径を小さくし密封型にした新しいオーブンのお陰で

安定して190～200度巡航で火入れ。

今回も色白からこんがりきつね色に。

湿度も高いので早く冶具からスプリットを取り外し乾燥室へ。

ここ数日は台風の影響で湿度が高いので、天気の良い低湿度の日に

仕上げ削り～接着を行う予定です。

 

 

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