口腔ケア！

先月から、月１回の口腔機能向上セミナーへ行っている。
今日は「噛め咬みスマイル健口セミナー」だった。
始めに口の中を水でクチュクチュして、吐き出す。
その後、唾液を採って下の試験紙に移した。
それをたたんで、腕に貼っておく。


１５分、待った結果を色で判断する。
私は虫歯菌が少し有るので、歯磨きを丁寧にして
常に口の中を清潔にしましょう。


口の中には４５０種類の菌が有るらしい・・・
それを間違って誤嚥すると、「誤嚥性肺炎」に成る事も有る。
鼻呼吸をして、口から菌を入れないのも良いようだ。

歯ブラシの使い方も参考に成った。
久しぶりの勉強は、やる気を起こしてくれる。

後４回、楽しみ・・・。

お出かけ！

今日はＨちゃんのお供で、西友へ行った。
お歳暮を送るのに付き合ったけれど、やはり時期的に混んでいた。
お昼はフードコートでラーメンを食べた。
外出先でラーメンを食べるのは久しぶり・・・

野菜ラーメン塩味


本当に野菜が沢山入っていて、お腹が一杯に成った。
味も濃くなく、私の好きな味だった。
ちなみに、Ｈちゃんは「鍋焼きうどん」　Ａちゃんは「キノコ蕎麦」
３人３様で食べた。
美味しい物を食べて、幸せ・・・。

餃子鍋！

昨日は餃子鍋を作ってみた。
市販の餃子は皮が薄く破れやすいので、一度ビニール袋に
入れて、片栗粉をまぶし、皮を厚くしてやる。

今回は豆腐、白菜、水菜、えのき茸


汁は薄味にしたので、食べるラー油を掛けて食べた。
このラー油は余り辛くないので、食べ易い。


今朝は、また冬眠に向けて、体重が増えていた。
何処まで増えるのか？？？
不安・・・。

今月の作品！

今月の作品を送った。
先月のは、幸いな事に昇級して、３級に成った。
３級からは中々上に上がるのが、難しいと言われているらしい・・・

　　

左側　「神表淑問」
読み　しんぴょうしゅくもん
右側　「甚犀見卿」
読み　「はなはだけいにまみえんことをおもう」

今日、来月の本を貰ってきたけれど、今まで私が書いた事が無い、
隷書という手法で書く事に成った。
とりあえず、筆の使い方を習ってきたので、
後は頑張るしかない。
よし・・・。

ちょっと工夫！

今回はちょっと手抜きをしながら、痲婆茄子と南瓜シチューを作ってみた。



痲婆茄子は普段は茄子や人参、ピーマンを炒めてから、
私の好きなＡ社の痲婆茄子の素を入れるのだけれど、
今回はシリコン鍋に野菜をそのまま入れ、素を上から掛けた。
肉も、はぶいたけれど、元々は脂っぽいので、大丈夫だった。
ただ、素は上から掛けるのでなく、始から混ぜると良かったかも。
７００Ｗで５分



南瓜は、いつも初めに丸いままビニール袋に入れてチンをする。
ちょっと軟らかくなってから、切る事にしている。
チンをすると、底の部分が柔らかくなるので、それだけを切って
鍋に入れ、玉ねぎも入れた。
次に牛乳とシチューの素（顆粒）を入れ、蓋をしないで３分チン。
適当にとろみが付いて、美味しく出来た。

これは二つとも、レシピに無かったので、応用して作ってみた。
中々美味しく出来たと思う。
余り時間も掛からないので、良い・・・。