旬の野菜を買いに、毎週のように行くすかなごっそ。
やっと、ご主人さまが待ちに待った“そら豆”が登場しました～。
まだ、出始めなので柔らかくて味が濃くて美味しいです。
そして、お次は長井水産で“めじな”をみつけてお刺身用に購入。
捌いてから冷蔵庫で寝かしておきます～。
アラは、味噌汁で！
骨の辺りは、まだ身がついているので塩焼きに・・・。
６００円でこれだけ美味しくいただけるなんて！
（実は、魚を捌くお教室にちょっぴり通い始めました。）
お刺身は、身がしまっていて甘くて美味しい！
日本酒がすすむ・・・すすむ。
そして、待ちに待った生シラスを佐島でゲット。
昨年に比べ、まだ小さいしらす。
これはこれで、また口当たりなめらかで良いですね～。
また、来週お買い物に連れて行ってくださいな。ご主人様。