蕗 ふき…！

すかなごっそで買った蕗を使って

まずは、蕗の葉のつくだ煮！

これが、日本酒に合う合う。
何を隠そう、いつもは捨てちゃっていた葉っぱ。こんな、酒のつまみになるものを…。
悔やまれる(T ^ T)



まっ、気をとりなおして。

蕗と筍の煮物。



あ～んど、


筍の豚バラ梅しそ巻き揚げ。

そして、肝心のお酒は‼️





山形県尾花沢市のふるさと納税をして送られてきた生酒‼️

少し甘口の～でもまったり美味しいぞ～。