お気に入りのラ・コルテに行ってまいりました。
この日の天気予報は、くもり・・・・。
今回も、ご主人様大のお気に入りのOUT SIDEの席へ。
いわしのカルパッチョ。
鴨の燻製。
今日は、マスターおすすめのイタリアの赤ワインを飲んじゃいました。
シチリア州、ネロ ダーヴォラという品種100%。
ワインは大好き。
でも、いつも安物ワインしか飲んでいないので(泣)
うまく表現できませんが・・・・(泣)
これ!美味しいです。
最初、なんて渋いワインなんだろうと思っていたら・・・・。
いえいえ、空気に触れるにつれて・・・・。
美味しい~。渋みがなくなってる~。
(ワイン通の人には、激怒されるコメントですな。)
お料理に合う合う、食べる食べる。
必ずいただくピザ。
今回は、マルゲリータとクワトロフロマージュのハーフ&ハーフ。
ニース風サラダ。
真ん中にあるオリーブ、
私がいつも食べているま~るいオリーブと違う。
”チョリニョーラグリーンオリーブ”
とマスターが教えてくれました。
また、いつ行けるかな~。
と思っていたら、
飲み友達との集まりで来ることが決定~!!
とっても楽しみ!!
雨が降らなければいいな・・・・。
おまけ
冬場お世話になったガスストーブたち。
ラ・コルテ
(最寄り駅 横須賀中央) 住所 横須賀市大滝町1−28 電話 046−876−9420
ラ・コルテ ← こちらにも情報満載。
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