餃子

ご飯・緑黄色野菜ふりかけ
焼きそば
レタス
キュウリ
餃子
マグロ煮
ひじきの煮物

昨晩，餃子を作りマグロを煮ておいた。
弁当の具に。
レタスもキュウリも入っていつもと違う。

小５の娘が宿題で弁当を作ってこいとにこと。
娘はサンドイッチとおかずを作った。
２人とも朝の５時からの作業となった。
昨日からおかずを作っておいてよかった。

なお娘のは忙しくて写真を撮らず。

おにぎりが

おにぎり２個

昨日は学校が休みで弁当はなし。

本日から今シーズンの野球が始まったとのこと。
練習試合もあるので，おにぎり２個と要望。
４個のうち２個は休日出勤する，自分が持って行った。

しかし，息子は朝おにぎりを忘れていった。

鶏・鶏・鶏・豚

ご飯・鶏そぼろ
焼きそば
鶏からあげ
ブロッコリー
卵焼き
ひじきの煮物

久しぶりの弁当
鶏が活躍。
唐揚げは昨晩大量に揚げた。

「豚」は焼きそばの中に入れた。

新メニュー登場

ご飯・鰯ふりかけ
焼きそば
鮭の塩焼き
鶏肉カレーソテー
わかめとしらす
ひじきの煮物

鮭の塩焼きは昨晩の残り
鶏肉をスライスし，塩胡椒カレーパウダー，小麦粉をまぶしてオリーブオイルでソテー
わかめをごま油とショウガと炒め，しらすを混ぜ炒めた。

焼きそばにはウィンナーを入れた。

明日は，試験の半日なので，弁当はいらないとのこと。夜，８時半頃から豚汁を大量に作る。
明日は，豚汁だ！

ガングロ卵ちゃん

ご飯・鰯ふりかけ
焼きそば
トンカツ
ニンジンサラダ
ガングロ卵
ひじきの煮物

トンカツは昨晩揚げた物
ニンジンサラダは，レタスとブロッコリー，ピーラーで薄く削ったニンジン，ゴマドレッシングで
鶏と大根を土曜日に煮た。そこにゆで卵を入れて煮詰め，ガングロ卵にした。

黒い鶏肉

ご飯・小魚ふりかけ
焼きそば
レタス
鶏肉ゴマあえ
卵焼き
切り干し大根の煮物

鶏もも肉を一口大に切り，黒すりごまをまぶしてフライパンで煮た。
つゆの素とみりんであじつけ。真っ黒になった。

明日は，高校の卒業式のため休みだそうだ。

塩豚

ご飯・鶏そぼろ
焼きそば
千キャベツ
塩豚
ゆで卵
ひじきの煮物

豚肉の固まりに塩をして冷蔵庫に。
今朝スライスしてフライパンで焼いた。

少々脂っこうが冷めると美味しい。と，思う。

焼き肉

ご飯・小魚ふりかけ
焼きそば
ブロッコリー
焼き肉
卵焼き
切り干し大根の煮物

トンカツにしようかと思っていたが，時間がなく焼き肉に変更
ひじきの煮物は昨日のが残っていたので，切り干し大根を煮た。
ブロッコリーは畑で大きくなりすぎてしまった。

餃子

ご飯・鰯ふりかけ
焼きそば
ブロッコリー
餃子
ゆで卵
ひじきの煮物

昨晩餃子を焼き，弁当のおかずにする予定だった。
弁当に入れる餃子も焼いておいた。
その分，弁当作りが楽であった。