鶏からあげ

ご飯・小魚ふりかけ
焼きそば
レタス
鶏からあげ
ミニトマト
ひじきの煮物
ゆで卵

朝から唐揚げを作る。
ミニトマトは朝採ってきた物。

本日は，練習試合のため弁当持参。
昨日は，午前中，自宅学習で午後から練習だったので，弁当はなかった。

鶏そぼろ

ご飯・鶏そぼろかけ
焼きそば
千キャベツ
鶏肉カレーソテー
シシャモ
ひじきの煮物

鶏だけでは…。シシャモも焼いて入れた。
鶏胸肉はスライスし，塩胡椒とカレーパウダーを混ぜ，パン粉をまぶして，オリーブオイルで焼いた。

ひじきは飽きたらしく，少し考えていこう。

トンカツ

ご飯・カレーふりかけ
焼きそば
千キャベツ
トンカツ
ゆで卵
ひじきの煮物

トンカツ用の肉を小さく切り分けて揚げた。そうすると火の通りがよく，短時間で揚がる。

カルボナーラ

ご飯・鰯ふりかけ
スパゲッティーカルボナーラ
千キャベツ
焼き肉
キュウリスライス
ちくわキュウリ
ひじきの煮物

寝坊したので，短時間メニュー
スパゲッティーと焼き肉
時間がかかったのは，ひじきの煮物である。

ゴマ鶏・シシャモ

ご飯・小魚ふりかけ
焼きそば
千キャベツ
ゴマ鶏
シシャモ
卵焼き
ひじきの煮物

鶏もも肉を切り，すりごまをまぶし，ゴマをたくさんくっつけ（粒のゴマも）フライパンで焼く。
汁の素とみりんで味付け

シシャモも焼いて入れた。

ハンバーグ

ご飯・小魚ふりかけ
焼きそば
千キャベツ
ハンバーグ
ゆで卵
ひじきの煮物

昨晩ハンバーグ（和風）をした。
昨晩のうちに，小さなハンバーグにして焼いておいた。
朝，再度火を入れ，ケチャップとソースで味付け。

トンカツ

ご飯・鰯ふりかけ
スパゲッティーからし明太子
千キャベツ
トンカツ
ウィンナー
ゆで卵
ひじきの煮物

久しぶりの弁当であった
週末になり食材が少なくなってきたので，冷蔵庫に残っていたのは，トンカツ用の肉。
朝からトンカツを揚げた。

肉を小さく一口大に切ると早く揚がる。