芝エビのチリソース炒め煮＆フルーツ酢♪

　すっかり秋模様の道東です本格中華の干焼蝦仁（芝エビのチリソース炒め煮）作り方です東京のイトウさんからのレシピです～（５０代の男性です）材料と調味料 材料　蝦仁（シャレヌ）芝エビ・・・180ｇ（25～30尾位）　青豆＆レタス・・・適量調味料　（Ａ）エビの下味用　塩・・・小さじ５/1 　　胡椒（こしょう）・・少々　　蛋青（卵白）・・少々団粉（片栗粉）・・・大さじ１　　油・・・大さじ１　（Ｂ）煮物味付 . . . 本文を読む