遠距離にっき

 ほんわか♡日記

  香川のこと コブクロのこと 毎日のちっちゃいしあわせのこと 綴っていきます♪

今日のおかず 肉豆腐(^.^)

2020-10-16 20:17:48 | Weblog
二連休 の 二日目

お昼までに 片付けして ちょっと買い物に行く予定

洗濯 掃除 お布団干して こたつ布団も

晩ごはんの準備も しとこ😄

今日は 肉豆腐

水 砂糖 みりん お酒 しょうゆ のなかに くし切りの玉ねぎ 焼き豆腐 牛肉を煮て 牛肉は硬くなるのでさっと煮てお皿に取り出す。
玉ねぎ 焼き豆腐が煮えたら 牛肉を戻して
昨日と同じく 保温用の帽子をかぶして 放っとく。

気分転換 ドライブ🚙
明日 仕事が終わったら お出かけするので 明日のだんなさんのおかずを買いに
明日の 晩ごはん予定
しめさば
しょうゆ豆
サラダ
昨日の白菜の炊いたん


帰って

まだ できてなかった 衣替え

この👚 ブラウス 今年着なかった
この👕 Tシャツも

どうしても着やすい おんなじなのになってしまう☺️

防虫剤を入れて 秋物と入れ替えました。

今日の晩ごはん
肉豆腐
ぎょうざ
レタス ブロッコリー 豆苗のサラダ




今日の📺️

ミュージックステーション 2時間スペシャル

コブクロさんも出演✨

「灯ル祈リ」
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今日のおかず 白菜と豚肉の炊いたん(^.^)

2020-10-16 07:05:17 | Weblog
今日は お休みでした。

掃除 洗濯して アイロンかけ

晩ごはんの準備

白菜が半玉

安売りの時に買ってたので 豚肉と炊こう😄

うちの定番おかず

白菜をザクザク切って おっきい鍋に 白菜 を入れて 豚肉をのせて また 白菜 豚肉を重ねて ローリエを入れて炊く。
柔らかくなって水分が出てきたら お味噌で味付けする。
水は入れません。白菜の水分だけ😉
あとは 味がしみこむように 保温用帽子を被せて おしまい。
超❗️簡単おかず です。
葉っぱが いっぱい食べれます。

おかずが1品できた~ ☺️

前回のお休み 台風で 母さんのとこに行けなかったので 買い物をして行ってきました。

コンビニで ケーキ🥧 を買ったので ☕️タイム

かあさん : 今日は ようした~。朝 お墓さん行って たんぼの小松菜ものけてしもうた。虫に食べられて。今年はいかん 蒔いたぶん 全部 虫にやられた。あのあと 玉ねぎ 植えようかなぁ

残念そうでした。
自分が食べるのもやけど とうさんの代わりに作る っていうのが かあさんの中には いつまでもあるらしい。
おとうさんみたいには 上手く作れん! ってよく言います。

かあさん : 昆布 炊いたん 持って帰る? なすび と いんげん も持って帰る?

ちゃんと袋に入れて 持って帰るように机の上に置いてくれてました。



今日の晩ごはん
白菜と豚肉の炊いたん
ししゃも
昨日の残り 厚揚げとごぼう天といんげん豆の炊いたん


白菜 よく味がしゅんで美味しかったです ☺️


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