遠距離にっき

 ほんわか♡日記

  香川のこと コブクロのこと 毎日のちっちゃいしあわせのこと 綴っていきます♪

うちのごはん 破竹とお揚げさんの炊いたんとししゃも(^.^)

2022-05-18 22:16:53 | Weblog
休み~ 😀
ひさしぶりに かあさんとこに行ってきました。

かあさん : 梅が売ってたら買いたい

あたし : 昨日 スーパーで見た気がする~

かあさん : 知沙ちゃん 梅干し 好きだから また 浸けようと思う

スーパーで買い物

買いたいものがあったらしく

あたしじやわからないからね

小梅しかなかったけど 4パック購入

らっきょう酢を2本買って

あたしが昼寝してる間に

洗って 水に浸けて(灰汁抜き)してました😅

乾かして らっきょう酢に浸けて

赤しそがまだちっちゃいので 後入れするするそうです。

去年も 後から入れたよね😊

知沙は かあさんの梅干しが大好き💕

朝 起きたら

知沙 : 梅干し 食べたい!

って 食べるの😊


かあさん : 知沙ちやんも知希くんも 小梅のほうが食べやすいかな💕


今日の晩ごはん
ししゃも
破竹とお揚げさんの炊いたん
かあさん手作りの空豆 カブの酢漬け



やっぱり かあさんの空豆とカブは 美味しい☺️
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うちのごはん ササミの梅シソフライと破竹のきんぴら風(^.^)

2022-05-18 07:08:04 | Weblog
明日は 休みだぁ~
2連休
1日は かあさんとこへ
2日めは リフレッシュ日
にしよう(^_^)v


今日の晩ごはん
ササミ梅シソフライ(揚げるだけ)
破竹とピーマンのきんぴら風
サラダ(レタス 豆苗 トマト)
えび天



破竹
だんなさんが採ってきてくれたので
さっと茹でて ごま油でピーマンと炒めて だしの素 砂糖 みりん しょうゆ 七味唐辛子 で味付け
最後に 胡麻を

えび天
子供の時から食べてる 天ぷら
香川のお惣菜かな😃

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