今日のおかず ベビーホタテ貝のバター焼き(^.^)

☁️

１４℃ / ８℃

今日は １日 どよ～ん曇り☁️

ちょっと ひやこかったです。

⛳️ 平日だけど コンペ🏌️‍♂️が入ってて お客様がいっぱいでした。

日没が早いので いつもドキドキ😥

間に合いました。

今日の晩ごはん

ボイルベビーホタテ貝のバター焼き

食べて菜とシメジのからし和え

がんもどきと厚揚げと牛スジ天と玉子の炊いたん

ベビーホタテ貝

砂がたまってるとこを除けて 小麦粉をまぶして ひまわり油で焼く。表裏 焼いたら バターを入れてからめる。

食べて菜

香川の県産品です(^o^)

みんなに食べてほしいという願いから名付けられた 食べて菜

小中学生に名前を応募して決まったそうです。

さぬきな と 小松菜を交配して 2009年にデビューした お野菜です。

苦みなく 食べやすい 葉っぱ🥬 です。

食べて菜 しめじ を茹でて

からし めんつゆ を合わせて 和える。