今日のおかず れんこんのきんぴら (^o^)

台風９号の影響で お昼から☔️

なんにしよう 晩ごはん

🐟️ 🥩 🥬

ごぼう で きんぴら しようかな？

ながいこと しとらんし 、、、

あ！ れんこんも いいな(^_^)v

れんこんのほうが 簡単❗️ です 😉

れんこんのきんぴら

れんこんをスライスして ちょっとゆがいて

オリーブ油で 人参 れんこん を炒めて ごま油ちょっと足し ピーマンも炒めて

水を少し入れて だしの素 砂糖 みりん しょうゆ で味付け。

煮詰まってきたら ごまをふり入れる

忘れました！

唐辛子 入れるの 😥

サケのムニエル する予定でしたが 疲れたので 明日にしました。

今日の晩ごはん

れんこんのきんぴら

厚揚げと野菜天 いんげん豆の炊いたん

山芋ときゅうりの合えたん

山芋は すだちを ぎゅっとしぼって ちょっとしょうゆで

美味しかったです ☺️