今日のおかず タケノコと牛肉のオイスターソース炒め(^.^)

高松 ☔️

朝から 雨が降ったり 止んだり

⛳️

キャンセルが出て お客様 ちょっと少なめになりました。

茹で筍 炒め用に とっといたので オイスターソースで炒めよう😊

今日の晩ごはん

牛肉とタケノコとピーマンのオイスターソース炒め

ブロッコリーとハムとゆで玉子のサラダ

冷やっこ

たけのこ

牛肉を酒としょうゆで下味つけて。タケノコをスライスして ピーマンも細切りして

オリーブオイルで牛肉を炒めてのけとく。タケノコ ピーマンを炒めて 牛肉を戻して 砂糖ちょっと オイスターソースで味付け

ブロッコリー

ブロッコリーは芯のとこも栄養があるので 皮を厚めに剥いて使います。

ブロッコリーを茹でて ハム ゆで玉子 マヨネーズ チーズと和える