遠距離にっき

 ほんわか♡日記

  香川のこと コブクロのこと 毎日のちっちゃいしあわせのこと 綴っていきます♪

うちのごはん もやしと豚肉とにんにくの芽炒めと 破竹の天婦羅

2022-05-20 19:16:39 | Weblog
高松 ☁️

お休みあけの仕事
早めにお家を出ました。
早かったみたいで まだ 車が3台😅
忙しくて 疲れました

今日の晩ごはんは 破竹の炊いたんの天婦羅
昨日から決まってました😊


トンスーシャー(味付け豚肉とにんにくの芽を炒める)を買ってる
炒めるだけ✨

最近 また お肉拒否症が 😢
また 食べたくない!
でも あたし以外は 肉派です。

今日の晩ごはん
トンスーシャー + もやし炒め
破竹の天婦羅
デザート 日向夏




昨日の晩ごはん
えびサラダ
焼き空豆
わらびのお浸し






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うちのごはん 破竹とお揚げさんの炊いたんとししゃも(^.^)

2022-05-18 22:16:53 | Weblog
休み~ 😀
ひさしぶりに かあさんとこに行ってきました。

かあさん : 梅が売ってたら買いたい

あたし : 昨日 スーパーで見た気がする~

かあさん : 知沙ちゃん 梅干し 好きだから また 浸けようと思う

スーパーで買い物

買いたいものがあったらしく

あたしじやわからないからね

小梅しかなかったけど 4パック購入

らっきょう酢を2本買って

あたしが昼寝してる間に

洗って 水に浸けて(灰汁抜き)してました😅

乾かして らっきょう酢に浸けて

赤しそがまだちっちゃいので 後入れするするそうです。

去年も 後から入れたよね😊

知沙は かあさんの梅干しが大好き💕

朝 起きたら

知沙 : 梅干し 食べたい!

って 食べるの😊


かあさん : 知沙ちやんも知希くんも 小梅のほうが食べやすいかな💕


今日の晩ごはん
ししゃも
破竹とお揚げさんの炊いたん
かあさん手作りの空豆 カブの酢漬け



やっぱり かあさんの空豆とカブは 美味しい☺️
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うちのごはん ササミの梅シソフライと破竹のきんぴら風(^.^)

2022-05-18 07:08:04 | Weblog
明日は 休みだぁ~
2連休
1日は かあさんとこへ
2日めは リフレッシュ日
にしよう(^_^)v


今日の晩ごはん
ササミ梅シソフライ(揚げるだけ)
破竹とピーマンのきんぴら風
サラダ(レタス 豆苗 トマト)
えび天



破竹
だんなさんが採ってきてくれたので
さっと茹でて ごま油でピーマンと炒めて だしの素 砂糖 みりん しょうゆ 七味唐辛子 で味付け
最後に 胡麻を

えび天
子供の時から食べてる 天ぷら
香川のお惣菜かな😃

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うちのごはん アジの塩焼き(^.^)

2022-05-17 06:03:11 | Weblog
高松 ☀️

今日は お客様が少なめだったので定時で帰れました。
ずっと忙しかったからね。

スーパーへ
美味しそうな 鯵があったので ひさしぶりに塩焼きにしました。
だんなさんが 空豆とスナップエンドウ豆をもらったので スナップエンドウ豆を塩ゆでにしました。

今日の晩ごはん
鯵の塩焼き
茹でスナップエンドウ豆
岩豆腐



身がふっくらして美味しかったです😊

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うちのごはん 塩サバとブロッコリーのサラダ(^.^)

2022-05-16 04:52:03 | Weblog
疲れました~

冷蔵庫にあるもんで作ろう

だんなさんが 友達と温泉に行った帰り 道の駅に寄って 岩豆腐とこんにゃくを買ってきてくれました。

こんにゃくは 破竹を入れたしっぽくの具になりました。


今日の晩ごはん
塩サバ
ブロッコリーとハムと玉子のサラダ
岩豆腐
キムチ



ブロッコリー
芯も茹でて使います😊

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今日は お惣菜で(^.^)

2022-05-15 05:26:58 | Weblog
高松 ☀️

ゴルフ日和🏌️

疲れた~
忙しかったので お惣菜にしました。

帰ったら だんなさんが わらびを採ってきて灰汁抜きしてくれてたので お浸しにしました。

今日の晩ごはん
真イカ唐揚げ
てっぱい(香川の郷土料理)
わらびのお浸し
昨日のなすびの炊いたん




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うちのごはん (^.^)

2022-05-14 05:07:07 | Weblog
高松 ☔️

昨日から ずっと雨 です
洗濯物が乾きません!

今日は お休み
洗濯機まわして掃除機かけて
認知症介助士の勉強を少しだけしました。


今日の晩ごはん
もやしと チンゲン菜とプルコギ炒め
なすびとしめじとお揚げさんの炊いたん







アボカドの種の成長




🌱がたくさん 生えてきました😊
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今日は あるもんで おかず(^.^)

2022-05-10 23:09:05 | Weblog
高松 ☀️
放射冷却で 朝起きたて さぶい

お休みなので ちょっとだけ ゆっくり起き(^〇^)

昨日の夜 だんなさんのおじさんがなくなりました。
○○○(だんなさん)
頼りにされていて よく声がかかってました。
あたしもですが
あんちゃん(おじちゃん)

去年 手術をしました。

思い出しました
長男を出産の時
とうさんが白内障の手術で実家里帰りでなく だんなさんの実家でお世話になることになって
陣痛がおきて おじさんに病院まで送ってもらいました。
だんなさんは 娘の時もですが 出張でそばにいませんでした。
1人でした


思い出しました
がんばってました



おじさんの家にお悔やみに行って
近くまで行ったので お兄さんのとこに寄って お母さんの仏さん参りさせてもらいました。
お姉さんともひさしぶりに話せました。



今日の晩ごはん
茹でウィンナー
具だくさんサラダ
フキの炊いたん



サラダ
レタス 新玉ねぎスライス トマト ツナ缶 チーズ 豆苗

フキ
茹でて 皮を剥く
だしの素 みりん しょうゆで味付けする

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うちのごはん 筍とアスパラガスの天婦羅(^.^)

2022-05-10 07:09:49 | Weblog
高松 ☁️

朝からどんより くもり
ちょっと ひやこい

お布団は 明日 お天気だったら干そう。
洗濯機まわして 掃除機かけて


予約していたCDを受け取りに行って
付録で ポストカードも付いてました😊
店内に お弁当が売ってて 美味しそうだったので ビビンバ弁当とお団子を かあさんと二人分買いました。
昨日は 母の日だったからね。

スーパーで買い物をして かあさんのとこへ

ひさしぶり~ 😀☺️

お昼過ぎてたので あたしだけ食べて かあさんは 晩ごはんに

コーヒーをのみながら
娘が送ってくれた知沙と知希のフォトブックを見せてあげて

かあさん : かわいい☺️

恒例の スマホの写真を二人で見て
知沙と知希の動画
公園で うんてい
知希 初めての自転車乗り
スイスイ じょうずです😀

おじちゃんとあたしに かあさんが作った 玉ねぎの袋詰めを用意してくれたので
おじちゃんに届けて😊


今日の晩ごはん
筍 アスパラガス ちりめんじゃこの天婦羅
きゅうりと中華クラゲのあえたの



アスパラガスの天婦羅も 甘くて美味しかったです


かあさんとこの帰り 芍薬が咲いててきれいだったので








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ゴールデンウィーク(仕事)終わりました~ (^.^)

2022-05-08 22:04:09 | Weblog
高松 ☀️

29日だけ ☔️ で あとはずっと ☀️でした。
ゴルフ日和🏌️

毎日 忙しかったです。
明日 明後日は お休み😀

今日は 母の日🌺
いつもありがとう
いっつもあったかく受け止めてくれてみかたになってくれます
やさしいんだぁ🤗
明日はお休みなんで 娘が送って写真を持って会いに行こうと思います😊


今日の晩ごはん
帰りが遅くなったので あるもんで

サラダ
ちりめんじゃこ
茹でスナップエンドウ豆
昨日の 筍の炊いたん

筍の天ぷらは 明日に😅



サラダ
レタス 豆苗 ハム ゆで玉子



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