キラ・キラリ

信州原村を中心として、四季日常の中から諏訪の話題、草花、原風景、を、ブログに載せて、発信!

鶏皮物語(完)

2005-03-01 22:15:04 | 季節のコメント
ほんとうに!お久しぶり!鶏皮さん

当時は丸光の食肉売り場までワザワザ購入に行っていたんですよ!原村から!

1kgで100円とか150円でただみたいでした。

其の内消えて無くなりました。

それから何年か立って「オギノ」で巡り合えたのです。

高くなってましたね!1g≒1円ですから。

でも!美味しいんです!こうばしくって!

今回70%のカリカリ度で完成!

チョット・レアっぽく仕上げました!

仲間内で広げ鶏皮文化を再度咲かせようと努力致します!!


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1 コメント

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いいですね。 (suwajun)
2005-03-02 11:13:32
カレー粉かけてもおいしいですよ。ゆず胡椒とか味をかえると楽しいです。
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