かぼちゃとじゃが芋

炭水化物・糖質の宝庫みたいなSETのかぼちゃとじゃが芋

この料理にはまってしまった！

かぼちゃとじゃが芋をスライスして生クリームに漬け置いて湯銭のオーブンで焼くだけの

ホントにシンプルな料理ですが、立派なフレンチ料理だそうです。

Eテレ　趣味どきっ！　カラダ喜ぶベジらいふの

番組で紹介されていて、お芋と乳製品の相性がとってもいいという事

たまたま材料があったので作ってみたら美味しかった。

２回目の作成ですがもう少し着けると生クリームがトロリとするらしいですが！



もう少しひたひたに漬け込んだ方が良い見たいです。



焼きあがったら、上からナイフでカットしてお皿にとって食べます。

昨日は、カジキのカレークリーム焼きと合わせていただきました。