そば寿司

こちらは、天領庵さんのそば寿司。
長野の松本に行った時のそば寿司がとっても美味しくて忘れられない。
あーもう一度食べたいな～！！

TKG

卵かけごはんにしてと、お土産に戴いた
君津の卵


鳥飼さんのちのたまごです。お手紙が中に入っていました。生で食べてほしいと書いてありました。

で、作ってみましたエアリー卵かけご飯！！



白身を泡立てて、黄身を落とすのですが
1個の卵の白身が泡立てていたら、どんどん泡が増えてきて！！お茶碗に乗りきらない。
見た目は、美味しそうですが！
白身に酔ってしまいました。
黄身を味わうことができませんでした。
今度は、普通のTKGで食べよう！！