カクテキ

この時期だが、農協で120円で大根が売っていた。

おろしでも使えるから買っておこう！と買ったいいが

野菜室がパンパンで大根のスペースが取れない。

うーーーーん？？！！考えた末、漬物にしよう。

浅漬けもいいけど？！カクテキ食べたいな！

ついでに、オイキムチも作ろう。オイキムチは、大根と人参ショウガを千切りにして、キムチの素を和えただけだけでしたが

なかなか美味しくできました。