『餃子屋と高級フレンチでは、どちらが儲かるか？』

結構いろんなところで紹介されていたこの本。 でも何だか胡散臭いタイトルなので、読んでみようという気になりません でした。 ところがある時、わが社が現場改善の指導をお願いしている柿内先生が この本を絶賛していると聞いたので、 　「これは単なる会計本ではないはずだ！」 と急いで読むことにしました。 父親が経営するアパレル会社で、デザイナーとして働いていた娘が、父親の 急死で社長をすることに . . . 本文を読む