今回の中国出張でも、いろんなものをご馳走になりました。
毎回、
「何か嫌いなものはありますか？」
って聞かれるので、必ず、
「牛、豚、鶏以外の肉は食べられません。
それから、食べる前に、その料理の氏素性を
説明してくれないと、食べれません」
と答えるようにしています。
そしたら、
「豆腐ならいいですね。
ぜひ試してみて下さい」
と言って出てきたのが『クサ豆腐』なる代物。 . . . 本文を読む