ランチです！

何時もの事ながらこれ

残り混ぜ込みました感のチャーハンです
ちょっとパッとしない色目かな。パセリも散らしたけどね
昨夜のアナゴ入り卵焼きの再利用
アナゴはこれ

2、3パック常に冷凍保存です
これ結構便利で散らし寿司、中華風おこわ、茶碗蒸しの具等などに…
ワカメとエノキダケのスープにチョピしごま油垂らすとなんとなく中華風
タップリ作って夕食にはこれにシメジやハム春雨などプラスして更なるバージョンアップ⤴️
一人分て結構量の按配が難しいので、いっそそれを逆手にというかものぐさのもあってこうしてリサイクル料理を楽しんでます
そして
何に見えるかしらね
プランターのパセリです！アップにするとあまり目立たないけど結構縮れてパセリパセリ？してます
冬場は丈伸びしないで地面にを這うようにして葉が縮れます
そっか冬場に良く縮みほうれん草とか縮み雪菜とか見かけるけどそれもなるほどと納得