出来たては美味しかったけど…

メレンゲとジェノワーズを低温でシッカリ焼いてサクサクの生地に
コーヒークリームを合わせてみた

サックサクの軽い生地に濃厚なクリーム
新しい食感で美味しかった

でも、次の日の朝に食べたら、生地がシットリしちゃってて
なんか、普通な感じ
コレは、作りたてを食べないとダメだね